На пазара има много опции за колаген, тъй като категорията продължава да се разраства. Да се опитате да разберете кой тип за какво е предназначен и кой е най-добрият може да е непосилно. Днес обсъждаме морския колаген и всичко, което трябва да знаете за него.
Какво представлява морският колаген?
Морският колаген е хипоалергенен протеин в чистата му форма и се произвежда от рибни кожи. Рибните кожи, останали от производството на храни, се измиват старателно, след това се хидролизират чрез киселина и хранителен ензим, за да се получат морски колагенови пептиди.
Въпреки че всички видове колаген са съставени от едни и същи аминокиселини, морският колаген се различава от говеждия или свинския по това, че съдържа по-големи количества от аминокиселините глицин и пролин. Поради ниското си молекулно тегло и размер, морският колаген се усвоява по-добре и по-бързо навлиза в кръвния поток. В сравнение с кравешкия, някои изследвания показват, че той може да бъде усвоен 1,5 пъти по-ефективно.
Защо морският колаген е толкова специален
МОРСКИЯТ КОЛАГЕН ЗАБАВЯ И ОБРЪЩА СТАРЕЕНЕТО
Колагенът в кожата ни започва да се разгражда на 21-годишна възраст и продължава да се разгражда през цялата зряла възраст, което води до увиснала, набръчкана кожа с остаряването. Седемдесет процента от кожата ни са изградени от колаген от тип 1, а допълването с морски колаген може да помогне за попълване на кожата ни и дори може да помогне за обръщане на стареенето. Ефектите се простират от стареене на кожата до белези. Някои изследвания показват, че хората, които използват морски колаген, са подобрили състоянието на бръзките си, като същевременно имат и по-стегната и хидратирана кожа.
МОРСКИЯТ КОЛАГЕН МОЖЕ ДА ДОВЕДЕ ДО ПОНИЖАВАНЕ НА НИВАТА НА ХОЛЕСТЕРОЛА
Доказано е, че добавките с морски колаген повишават HDL (добрия липопротеин) и понижават LDL (лошия липопротеин). HDL е „добрият“ липопротеин, който извлича триглицеридите и холестерола от тъканите и кръвта, за да предотврати увреждане на тъканите, причинено от мазнини.
Източници:
De Luca, Chiara, et al. “Skin Antiageing and Systemic Redox Effects of Supplementation with Marine Collagen Peptides and Plant-Derived Antioxidants: A Single-Blind Case-Control Clinical Study.”